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众所周知,我国的酒文化历史悠久,自商周时期就开始独创发酵技法。现如今,大家逢年过节或者朋友相聚也爱小酌几杯,很是畅快。那大家有没有发现,虽然仍有不少人喜欢喝白酒和啤酒,但餐桌上或者酒柜里总会备有一瓶看起来很高档的洋酒,即使不喝也很能震住场子,是众多有钱人的“心头好”。
不过,很多人只觉得洋酒高级,却不知道为什么大家放着这么多本土酒不喝,偏要去追捧威士忌。所以,今天小编就跟大家来聊一聊,这有钱人“人手一瓶”的威士忌究竟有何魔力。
威士忌到底是什么酒?洋酒是怎么在国内火起来的呢?
作为洋酒的老大,威士忌是以麦芽或者其他谷物为原料,经过多年陈年或混合调制而成的烈酒。其最大的特点就是陈年,不同的酒类需要在不同的橡木桶中陈酿多年,吸收桶中独特的风味才得以出品,跟伏特加、杜松子酒等无需进木桶的酒很是不同。
作为舶来品,关于威士忌的起源说法不一,直到2000年左右,也就是国内白酒行业快速发展的时期,洋酒才开始慢慢涌入国内市场。其风味和层次的丰富性吸引了众多人的喜欢,目前几乎有一半的销量都是由Z世代买单,年轻人对其喜爱度和购买力都存在巨大的潜力空间。
另外,洋酒也很受有钱人的青睐。虽然白酒也有不少主打高端品位的品牌,但毕竟在国内也比较常见。相对来说,威士忌显得更小众,更与众不同,也更洋气。而且随着其桶熟的年份越长,酒的价值和品质也会越来越高,很适合用作珍藏。
威士忌有哪些喝法?
与白酒不一样,洋酒的喝法极其丰富,除了纯饮之外,还可以加入水、冰块、气泡水、绿茶,甚至加热饮用,每一种方法都充满了新鲜感。不过,目前大多数人都选择加绿茶或者加冰块的喝法。
威士忌加冰法:
倒入大冰球、大冰块,再加酒。这样更能品尝原桶酒香。
威士忌加绿茶:
冰镇绿茶加入一片青柠汁。绿茶的顺滑能够抚平酒的辛辣,口感更佳。
以上就是今天关于洋酒知识的分享啦,欢迎和我一起交流喝酒心得~
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