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Vol907
TA是泰精选认证做多餐厅
TA是被泰国商务部认可
连泰国前总理都打卡的纯正泰味
TA是泰香米泰国餐厅
首店开在福州万象城
用酸、辣、甜、香绝妙4味
带福州吃货开启热带之旅
火了足足18年，这家圈粉无数的“萨瓦迪卡”餐厅『泰香米泰国餐厅』终于来福州啦！首店就开在福州万象城4楼，家门口就能吃到的正宗泰国风味，再也不用羡慕外地小伙伴了。
– THAI RICE HOUSE–
「“泰精选”认证的泰国餐厅」
18年专注泰式料理，也让泰香米获得了诸多荣誉，它是泰精选认证最多的餐厅，得到过泰国商务部认可，连泰国前总理都打过卡，各大社交媒体也全是它的身影，说它是泰餐界的顶流也不为过。
– THAI RICE HOUSE–
「 大厨坐镇，空运香料与海鲜」
泰香米对食材品质及其考究，从香料到海鲜都是从泰国空运而来，每家店都有泰国主厨坐镇，保证每一道出品都是纯正的泰式风味。
这道咖喱皇炒蟹便是泰香米的当家招牌菜，只只漂洋过海而来的蟹，与每天现熬现做的黄咖喱完美搭配，色泽金黄诱人味道鲜香浓郁，这谁能抵抗得住！
一整只蟹被细心的分成几块，丰盈饱满的蟹肉裹满浓郁咖喱酱，入嘴先抿一口，浓浓咖喱香在口腔内弥散开来，紧接着咀嚼到紧致弹牙的蟹肉，两种味道强强相遇，舌头瞬间缴械投降。
还有许多人最爱吃的蟹钳肉，用夹子轻松夹碎壳子，剥出完整Q弹的蟹肉，一口塞进嘴里，那种无法言表的满足感，懂的都懂。
常在泰国餐厅混，怎么会错过最拿手的咖喱拌饭环节，直接给我往白米饭上浇几勺咖喱汁，把它搅拌均匀了再吃，即使是天天吃的泰国人，都得忍不住说声??????????（太好吃了吧）！
作为得到泰国政府THAI SELECT泰精选认证的泰香米，将精品泰国皇家菜与地道传统菜品进行融合，更是请到泰餐界泰斗MR·Vicharn Phumsap担任主厨，才有了这一道道被众多食客盛赞的专业泰国料理。
– THAI RICE HOUSE –
「冬阴功汤」酸辣又开胃
作为泰国“国汤”一样存在的冬阴功汤，酸辣香甜鲜的滋味在揭盖那一刹那，就能强烈的感受到。加入虾、青口贝、蘑菇，小番茄等等新鲜食材，再配上各种香料，这一锅的味道简直绝了。
当然亮橙色的汤汁才是这里的主角，趁热喝上一碗，酸香，辛辣，鲜甜…各种味道搭配的恰到好处，口感清爽又开胃，我已经停不下咕噜咕噜的嘴了。
– THAI RICE HOUSE–
「 马来咖喱牛腩」浓香四溢
与咖喱皇炒蟹有异曲同工之妙的还有这道马来咖喱牛腩，马来咖喱味道更为浓烈并且辣度更重，与嫩而不烂的牛腩最搭，加上土豆等配菜的助攻，只是看着就很满足。
大块的牛腩长时间浸润在咖喱中，牛腩每一丝肉上都裹满了咖喱汁，吃起来齿颊留香。土豆也相当的软糯可口，一口一个滋味十足。
– THAI RICE HOUSE–
「 炭烤拼盘 」肉肉大集结
食肉兽的福音非这盘炭烤大拼盘莫属，炭烧猪颈肉、炭烧大鱿鱼、炭烧牛仔骨、串烧鸡肉串…满满一大盘，满屏肉肉肉的视觉暴击，太刺激。
串烧系列沙爹风味十足，鸡肉串趁热吃嫩滑有滋味，猪肉串焦香酥嫩，左手一串右手一串开整，生活的小快乐就是这么简单。
炭烤拼盘配了3种蘸酱酸辣酱、猪颈酱、沙嗲酱，和不同肉肉碰撞出不同的特色口感，一次性尝尽泰国风味，这一盘就够了。
– THAI RICE HOUSE–
「 泰式冻腌生虾 」清爽鲜香
泰式冻腌生虾的摆盘造影很吸睛，脆爽的虾生搭配泰式酸辣酱，底下是薄荷叶，面上用蒜片和辣椒点缀，像极了孔雀开屏，手机先咔嚓几张再说。
必须一整只拎起送入嘴里，虾肉鲜美，薄荷叶辣椒蒜片与酸辣酱的滋味混入其中，鲜辣刺激爽口过瘾，丰富的口感让我欲罢不能。
– THAI RICE HOUSE–
「 原只泰式菠萝焗饭 」配料满满
主食必须来一份原只泰式菠萝焗饭，泰国香米与虾仁、鱿鱼、菠萝丁、腰果、葡萄干等做成金黄诱人的焗饭，放入整只掏空的菠萝中，再点缀上肉松和大虾，颜值满分仪式感满满。
菠萝焗饭香甜Q弹，边吃边嚼到各种配料，简直就是一顿丰富的珍馐大餐，估计最挑食的小朋友，见到它都得意犹未尽的吃上两碗吧！
– THAI RICE HOUSE–
「 香兰叶西米糕 」Duang力十足
甜点来试试香兰叶西米糕，泰国正宗椰汁制作的椰奶糕，底下还铺着一层晶莹剔透的西米，Q弹清爽还奶香味十足，吃几口整个人都duang duang Duang了。
– THAI RICE HOUSE–
「 泰式奶茶 」奶香茶更香
夏天一到，少不了用奶茶续命，它家的泰式奶茶我也超喜欢，奶香浓郁茶香醇厚，口感甜而不腻，怎么喝都很清爽，麻烦老板给我打包2杯带走可以吗？！
把一整个泰国搬进商场里是什么体验，来泰香米就能感受得到，在一整片绿植环绕的氛围中用餐是什么体验，来泰香米就能感受得到，在这里，享受魂穿泰国的美好时刻吧！
整个餐厅就像一个小型的艺术感，入口的酒柜、悬挂的画、考究的艺术品陈列都让人觉得与众不同，连顶上的灯具，桌椅的摆设都十分精致，满满的高级感扑面而来，这一趟，算来值了！
店铺信息
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泰香米·泰国餐厅
地址：鼓楼区洪山园路熙街口华润万象城4楼L415c、L415d商铺
营业时间：10:00-22:00
电话：0591-83056920
探店 / 泰香米·泰国餐厅
撰文 / 鬼鬼
视觉 / 鬼鬼
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