上海园区招商办公室
联系人：梁经理
联系电话：15000456391
欢迎来电咨询，竭诚为你服务!
2022/07/16 星期六 北京
计算是否入伏大概有个公式，可是记不住，每年都要别人提醒才知道开始进入伏天了。今年也是如此，晚上和朋友吃饭时，珠珠发了几张饺子的照片，才记起今天入伏了。北京人讲究“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，是个日子就要吃饺子是北方民俗的一大特点，饺子好吃是原因之一，吃上面花样少大概是更重要的原因。小时候夏天的游戏之一是粘蜻蜓，用自行车内胎熬成胶，搞一小团裹在冰棍棍上，把裹好胶的小棍绑在长竹竿上，去粘那些落在树枝上的蜻蜓。还会去粘唧鸟儿，也就是知了。知了是黑色的，贴着树枝或者树干，眼神不好还真难以发现。我好想从来没有粘到过唧鸟儿，倒是粘到过“伏天”。伏天是知了的一种，颜色发绿，叫声近似“伏天”而得名。有几十年没干过这事了，眼睛近视还花了，估计根本发现不了唧鸟儿了。小时候的快乐很简单，拿着粘杆可以在景山里跑一下午。
家里的头伏饺子。猪肉韭菜虾仁馅，珠珠说特别好吃。
没能在家里包饺子吃饺子是因为这一晚我组了一个饭局，邀请一些朋友去了潮外·粤宴。这是海外海集团开的一家粤菜餐厅，就在东方君悦酒店一层。我到的有点晚了，进去的时候大家聊的热火朝天，打过招呼，逐一落座，晚宴开始。
一个多月前，郭江龙师傅做了一桌菜招待朋友，我看了那一晚的菜单，想着回北京后一定要去潮外·粤宴去看看。在昆明时，伟华约我去鲁上鲁和粤宴试新菜正好合了我的念想。本着一天一顿饭的原则，15日去了鲁上鲁，今天晚上就来吃粤宴。
这一餐是我近来从前菜到甜品吃的干干净净的唯一一次。菜量合适是一个方面，好吃，搭配合理，味道起伏有设计有层次，吃起来让你欲罢不能是更重要的原因。郭江龙师傅这一餐，内敛有度，割舍有方，凸显粤菜之美的同时有所创新，有所融合，好食材料理出了好味道。
菜单
相聚粤宴
配茶Serve with tea 2014白牡丹
前菜Appetizer
十年老香黄冰酒鹅肝 潮式东星斑鱼饭配鱼籽酱
黑松露奶酪时蔬沙拉
古法盐焗本港鲜吊桶。盐焗之味让吊桶韵味悠长。
烧腊
Roast meat
榄菊金瑶贵妃鸡
威士忌指橙黑豚叉烧
配茶Serve with tea
九窨茉莉雪芽
汤品
Soup
松茸南澳岩耳炖沙文乖脯，沙文乖脯也就是海河豚干。看似平淡吃后粘唇。
主菜Main course
云南千巴菌薄壳米炒金钩翅
蔻蔻老师拍的视频
野生鸡枞菌烧八头溏心鲍
茉莉原浆蒸九年百合
梅子意大利黑醋雪花牛肉。脆皮酥香，牛肉脂香，一脆一柔，美美的吃完了。
润肝火腿汁煮一见喜。看起来很简单，内涵十分丰富的一道菜。火腿汁的咸鲜香美，猪肝的软嫩滑润，豆尖的微苦回甘，层次清晰，合成至鲜至美。
配茶Serve with tea 金奖正岩肉桂
主食Staple food
鲜拆六月蟹杂粮粘片子。山西乡土饮食的粤式呈现。
甜品Dessert
沙棘日本发酵米浆炖燕窝
配茶Serve with tea
英红9号（金毛毫）
喝了不少酒。酒是美玉配的，大家都说好。我因为最近不想喝酒，也就没碰。不过对于美玉配酒我是非常信服的。当年在北京柏悦酒店认识美玉后，经历过很多次宴会都是美玉配的酒，我也给许多企业推荐过美玉的侍酒师团队，目前得到的反馈都是好评。我不懂酒，遇到喝酒的事，多是请教美玉。相信专业人士是我的信条之一，美玉从来没有让我失望过。
李美玉，首位女性高级侍酒师影响中国葡萄酒行业十大女性人物（DB）2011中国侍酒师大赛冠军2010 Sopexa法国酒侍酒师比赛冠军。（图片来自网络）
如若转载，请注明出处：https://www.qiked.com/10814.html
相关推荐
-
嘉昱大厦_上海嘉昱大厦
嘉昱大厦，位于上海市中心，是一座业态多元、现代化的商业地标建筑。自从它的落成以来，嘉昱大厦便成为了上海最受追捧的地区之一。嘉昱大厦位于繁华的商业圈中心地带，周边环境优美，配套设施齐全。大厦共有30层，总建筑面积超过10万平方米，楼层设计合理，空间整体开放宽阔。每层都配备了高品质的办公设施和商业设施，满足了租户的日常需求。作为一座现代化的商业综合体，嘉昱大厦吸引了众多国内外知名企业和品牌的入
-
张江精装修办公室 张江创新园项目简介
随着科技的不断发展，越来越多的创业公司和科技企业正在寻找精装修的办公空间以及能够提供一流服务的办公环境。张江创新园区作为国内一流的科技园区，提供了许多精装修办公室的租赁服务，为各类企业提供了一个良好的创业和发展平台。一、项目位置张江创新园位于上海浦东新区
-
由由世纪广场_由由世纪广场邮编
探索由由世纪广场：邮编和更多作为一个城市的心脏和旅游的热门目的地，由由世纪广场是位于邮编的中心区域。这个地方是无论是游客还是本地人都无法错过的标志性地点。在本文中，我们将更详细地了解由由世纪广场的邮编以及广场本身的历史和景点。由由世纪广场的邮编由由世纪广场的邮编是一个重要的信
-
丰隆虹桥中心(办公)_上海丰隆虹桥中心
丰隆虹桥中心:上海的商务新地标随着上海市经济的蓬勃发展，商务中心的需求也日益增长。在这个繁华的城市中，一座新的商务地标正在脱颖而出。它就是丰隆虹桥中心。作为一座综合型办公楼，丰隆虹桥中心位于上海市闵行区华翔路888号，毗邻虹桥枢纽和虹桥商务区。它的地理位置非常优越，交通便捷，
-
欣虹汇_欣虹汇项目什么时候营业
在众多购物中心纷纷兴起的今天，一家新的购物中心正在悄然兴起。这家购物中心叫做欣虹汇，备受瞩目的它到底何时开始营业呢？本文将为您揭秘欣虹汇的开业计划及其独特魅力。让我们一起来看看吧！欣虹汇位于繁华的市中心，交通便利，地理位置优越。它由一家知名的地产开发公司投资兴建，旨在打造一个集购物、休闲、娱乐于一体的综合商业中心。拥有丰富的品牌、多元化的消费选择以及高品质的服务，欣虹汇将成为当地居民
-
龙华三和现场招聘时间（深圳龙华三和现场招聘）
各位头条的朋友们，很高兴和大家在头条上相遇，分享各种新鲜事，相信大家在外都会遇到各种困难，比如随身钱包丢了或找不到工作的时候，到处流浪街头的时候，感到无助的时候，请记住在你们身边有…
-
雅思课程_雅思课程收费标准
一、高效雅思课程的重要性雅思考试是全球范围内认可度最高的英语能力考试之一，许多人希望通过雅思考试来提高自己的学术或职业发展机会。然而，雅思考试对考生的英语能力有着较高的要求，因此，选择一门高效的雅思课程是提高考试成绩的关键。二、什么样的雅思课程是高效的？高效的雅思
-
恒森广场_上海恒森广场
上海恒森广场位于上海市黄浦区南京西路商圈，是一座集购物、餐饮、娱乐、办公为一体的综合性商业中心。作为上海的地标建筑之一，恒森广场汇聚了众多国际知名品牌和国内精品店，成为了购物爱好者们的新宠。恒森广场的设计灵感源自欧式建筑风格，外立面以大面积的玻璃幕墙和金属结构为主，展现出现代感和时尚气息。广场共有六层，总建筑面积达到了20万平方米。每层楼都被打造成不同的主题区域
-
美国留学生论坛_美国留学生论坛有哪些
美国留学生论坛_美国留学生论坛有哪些随着全球化的发展，越来越多的人选择到美国留学。留学生们在海外学习生活中面临许多挑战和困惑，而美国留学生论坛成为了他们互相交流、分享经验和获取信息的重要平台。在本文中，我们将介绍一些热门的美国留学生论坛，帮助大家了解有哪些论坛适合留学生。1.CollegeConfidential（大学保密论坛）作为最受欢迎的留学生论坛之一，College
-
上海奉商冷链物流园_上海奉商冷链物流园地址
上海奉商冷链物流园——打造现代化冷链物流基地随着冷链物流在各行各业的普及与应用，上海奉商冷链物流园成为了一个备受关注的热门话题。该物流园位于上海市奉贤区，是一个以冷链物流为核心的综合性园区，涵盖了冷藏、冷冻、冷鲜、冷净等多种冷链环节。下面我们来介绍一下上海奉商冷链物流园的地址以及其所代表的发展趋势。1.地址优势上海奉商冷链物流园位于上海市奉贤区